【正文】在顏色世界里，人們遇到最多的是白和近似白色�！鞍住本哂泄夥瓷浔龋鞫龋└吆蜕柡投龋ú识龋┑偷奶厥忸伾珜傩浴；谀恳暩兄袛喾瓷湮矬w所能“顯白的程度”，術(shù)語上稱之為白度。與其他顏色一樣，白色也是三維空間的量，大多數(shù)色覺正常的觀察者可以將一定范圍內(nèi)的光反射比、色飽和度和主波長不同的白色，按其白度的高低排成一維的白度序列，從而進(jìn)行定量的評(píng)價(jià)。大量的工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)及質(zhì)量檢測的實(shí)踐表明，確定白度的概念是有意義的。雖然在不同的研究領(lǐng)域里對(duì)白度的評(píng)價(jià)方法和公式的應(yīng)用有不同的見解，但是仍然能夠在可靠性和準(zhǔn)確性方面均滿足要求的情況下，得出相對(duì)統(tǒng)一的白度標(biāo)準(zhǔn)。實(shí)踐表明，白度標(biāo)準(zhǔn)可以與已確立的色度參數(shù)和色知覺參數(shù)聯(lián)系起來。
使用數(shù)字白度儀、分光光度計(jì)，可以測試比對(duì)樣品分類節(jié)點(diǎn)和一些關(guān)鍵的特征顏色指標(biāo)，測定對(duì)分類有指示意義的顏色指數(shù)。通過對(duì)各個(gè)分類品種之間界限的準(zhǔn)確測試，可以為鑒定和分類命名的感官標(biāo)準(zhǔn)提供部分量化指標(biāo)，使得這一分類體系更加系統(tǒng)化、科學(xué)化。
數(shù)字白度儀是在原有的白度儀的基礎(chǔ)上研發(fā)的，不僅外形更加精美而且操作簡單，只需按照屏幕上提示操作就可，更加符合現(xiàn)代人們的需求。具有英文版的操作界面為更好的進(jìn)入國外市場打下了基礎(chǔ)。
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